Makarna en sevilen yemeklerden. Pratik, kolay, herkesin yapabileceği, doyurucu, leziz bir yemek.
Bir de böyle deneyin. Favoriniz olacak..
Malzemeler :
1 paket makarna
1 baş soğan
2 diş sarımsak
3 adet mantar
3 adet sivribiber
1 kase domates sosu
1 tatlı kaşığı salça
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber pul biber
Yapılışı :
Öncelikle mantarları temizleyip dilimliyoruz. Bir sudan geçiriyoruz.Kağıt havlu ile kuruluyoruz. Tencereye sıvıyağ koyup, mantarları çeviriyoruz. Suyunu çekince küçük küçük doğranmış soğanları, sarımsakları
6ekliyoruz. Soğanlar pembeleşince, sivri biberi doğrayıp ekliyoruz. Hafiften kızarınca salçayı ve domates sosumuzu ekleyip tuzunu biberini ekliyoruz. Makarnaları karıştırıp, üzerini iki parmak geçecek kadar kaynar su koyuyoruz. Sıyunu çekince kapatıyoruz. Demlenince servis tabağına alıp, kıyılmış maydanoz ile süslüyoruz. Afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder