LALANGA


 Rahmetli babaannemin bizlere çabucak yaptığı ondan öğrendiğim bir çay saati, kahvaltı tarifi

Kars ın vazgeçilmez yöresel bir lezzeti Lalanga... 

Kek hamuru kıvamında yapıp tavada kızartıyorsunuz. Babaannem bazen kızartıp şerbete atar çıkarırdı. Üzerine ceviz serperdi tatlı niyetine...   


Malzemeler :

2 yumurta

2 kaşık yoğurt

1 çay bardağı kqşar peynir rendesi

1 su bardağı süt

1 su bardağı un 

Kek hamuru kıvamında bir karışım elde edip, bir kaşık ile dökerek  tavada yağda önlü arkalı kızartıyoruz. Afiyet olsun. 


Yorumlar