Malzemeler :
2 adet tavuk göğüsü
1 adet soğan
1 yumurta
1 cay bardaği kadar Galeta unu
Tuz
Karabiber pul biber
Maydanoz
Panesi için :
1 yumurta
1 kase galeta unu
1 kase un
Kızartmak için : sıvıyag
Yapılışı :
Rondo da hepsini sırayla çekip cok kısa surede hazırlanan lezzetli bir köfte..Göğüs etini rondodan çekiyoruz .Yoguracagimiz kaba alıyoruz .Sogani maydanozu da çekip tavuk etinden yaptığımız Kiymaya katıyoruz .Diger kofte malzemelerini de katıp yoğuruyoruz. 15-20 dak kadar dinlendiriyoruz.Elimizle yassı köfteler yapıyoruz .Önce una sonra çırpılmış yumurtaya en son galeta ununa batırıp kızartıyoruz.Afiyet olsun
2 adet tavuk göğüsü
1 adet soğan
1 yumurta
1 cay bardaği kadar Galeta unu
Tuz
Karabiber pul biber
Maydanoz
Panesi için :
1 yumurta
1 kase galeta unu
1 kase un
Kızartmak için : sıvıyag
Yapılışı :
Rondo da hepsini sırayla çekip cok kısa surede hazırlanan lezzetli bir köfte..Göğüs etini rondodan çekiyoruz .Yoguracagimiz kaba alıyoruz .Sogani maydanozu da çekip tavuk etinden yaptığımız Kiymaya katıyoruz .Diger kofte malzemelerini de katıp yoğuruyoruz. 15-20 dak kadar dinlendiriyoruz.Elimizle yassı köfteler yapıyoruz .Önce una sonra çırpılmış yumurtaya en son galeta ununa batırıp kızartıyoruz.Afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder