Hafif sütlü bir tatlı..
Malzemeler :
1 kg süt
7 yemek kasıgi irmik
14 yemek kasıgi seker
1 yemek kasıgi Hindistan cevizi
1 paket vanilya
Üzeri için :
Ceviz içi
Tarçın
Yapılışı :
Süt şeker ve irmiği karıştırıp ateşe koyup kaynayana kadar karıştırarak pisiriyoruz.Koyulaşmaya başlayıp kaynayınca altını kısıp bir süre daha pisiriyoruz .Altını kapayınca vanilya ve Hindistan cevizini katıp karistiriyoruz.Sıcakken kuplara tepsiye yada silikon kalıplara döküp soğutuyoruz.Soğuyunca üzerine tarçın ve ceviz ici döküp süslüyoruz..Afiyet olsun..
Yorumlar
Yorum Gönder