30 adet kayısı (GÜNKURUSU çeşidi)
Bütün ceviz
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
3-4 çay kaşığı tereyağ
1 çay bardağı su
Kaymak
Yapılışı :
Kayısıları 4-5 su yıkayınız .Uzerine sıcak su döküp yarım saat bekletin. Suyunu süzüp ortadan koparmadan cep açıp arasına bütün ceviz koyup tencereye dizin.Üzerine toz şeker tarçın serpip tereyağ parçaları suyu koyup orta ateşte pişirin. Şerbet iki yemek kaşığı kadar kalınca kapatın .Yanında kaymak ile servis yapın. Afiyet olsun.,
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
3-4 çay kaşığı tereyağ
1 çay bardağı su
Kaymak
Yapılışı :
Kayısıları 4-5 su yıkayınız .Uzerine sıcak su döküp yarım saat bekletin. Suyunu süzüp ortadan koparmadan cep açıp arasına bütün ceviz koyup tencereye dizin.Üzerine toz şeker tarçın serpip tereyağ parçaları suyu koyup orta ateşte pişirin. Şerbet iki yemek kaşığı kadar kalınca kapatın .Yanında kaymak ile servis yapın. Afiyet olsun.,
Yorumlar
Yorum Gönder