Malzemeler :
2-3 adet ortaboy siyah turp
Zeytinyağı
Limon
Süslemek için
Maydanoz
Zeytin
2-3 adet ortaboy siyah turp
Zeytinyağı
Limon
Süslemek için
Maydanoz
Zeytin
Yapılışı :
Genellikle kabuğu siyah olan turp ile yapılır. Kabuğunu soyup rendeleyin. Avuç içinde sıkarak acı suyunu çıkarın. Servis tabağına koyun. Miktarına göre her 4 yemek kaşığı zeytinyağ için 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyerek sosunu hazırlayın ve tuzunu da ilave edip karıştırın turp rendesinin üzerine gezdirin. Zeytin maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun..
Genellikle kabuğu siyah olan turp ile yapılır. Kabuğunu soyup rendeleyin. Avuç içinde sıkarak acı suyunu çıkarın. Servis tabağına koyun. Miktarına göre her 4 yemek kaşığı zeytinyağ için 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyerek sosunu hazırlayın ve tuzunu da ilave edip karıştırın turp rendesinin üzerine gezdirin. Zeytin maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun..
Yorumlar
Yorum Gönder