PATATES SALATASI

Malzemeler :
3-4 adet patates
1 adet soğan
4-5 sap taze soğan
Zeytinyağ
Pul biber
karabiber
Tuz
Limon
Maydanoz
Hazırlanışı:

• Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyunuz. İyice soğuduktan sonra kuşbaşı dilimleyiniz. Kuru soğanı piyazlık ince ince doğrayıp Tuzla ovun yıkayıp avucunuzun içinde suyunu iyice sıkın. Taze soğanları temizleyip küçük küçük doğrayın. Patatesleri Soğanlarla karıştırıp biberini tuzunu yağ ve limonunu koyun. Her 3 kaşık zeytinyağ için 1 kaşık limon suyu hesabı ile kendi kararınıza göre ayarlayıp ince kıyılmış maydanoz öyle süsleyin. Afiyet olsun.