- 3 adet orta boy patates
- 4 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 15 tane kadar kornişon turşu
- 1 büyük kavanoz mayonez
- Yapılışı
Garnitürü hazır alabileceğiniz gibi evde de yapabilirsiniz. Yazın poşetlediğim bezelyeyi çıkarıp haşladım. Patatesleri düdüklü tencerede 15 dakika haşladım kabuğunu soyup buzdolabında beklettim. Soğuk olunca küp küp kesmesi kolaylaşıyor. Havucu da kabuklarını rendeleyip haşladım. Onuda soğutup küçücük doğradım. Kendi yaptığım kornişon turşuları suda beklettim tuzu çıktı. Onları da çok küçük kıyıp ekledim. Yalnızca mayonezi hazır alıp hepsini karıştırdım. Hazır garnitürlerden daha leziz ve bereketli nefis bir salata oldu. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder